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Comment Decorer Un Gateau Au Chocolat. Remplissez de chocolat une poche à douille un cornet ou bien une bouteille compressible en plastique le chocolat tempéré est la meilleure option pour créer des décorations impeccables. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis formez des bandes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé façonnez-les à la spatule et laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant environ 10 minutes. étoiles papillons fleurs petits animaux il est nécessaire de létaler sur une forme ronde et lattendre à durcir un peu. Appliquez une couche fine de glaçage sur le gâteau avant dappliquer la couche principale.
Si ces articles et photos sur le thème comment decorer un gateau au chocolat vous plaisent nhésitez pas à partager larticle. Pour en découper des formes. Cest tout bête et cela peut faire son effet. Le chocolat noir doit être légèrement fondu avant de le mettre dans votre saladier. Décoration au chocolat Vous pouvez faire toute sorte de décoration avec le chocolat comme le glaçage au chocolat ou tout simplement du chocolat râpé qui décore les bords et le dessus du gâteau ou faire des formes avec le chocolat comme les carrés boucles ou feuilles. Classique mais efficace le glaçage miroir au chocolat permet dobtenir un gâteau danniversaire raffiné brillant et très appétissant.
Appliquez du glaçage avec une spatule plate ou un couteau et étalez-le finement de manière à voir le gâteau à travers.
4 Comment décorer le dessus dun gâteau. 3 Comment décorer un gâteau simple. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis formez des bandes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé façonnez-les à la spatule et laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant environ 10 minutes. Lorsque vous glacez un gâteau des miettes peuvent se mélanger au glaçage et gâcher son apparence. Découper les formes désirée dans du carton. Le chocolat est un des ingrédients de décoration les plus polyvalents car vous pouvez facilement poser des boucles des copeaux des pépites ou des morceaux plus gros sur un gâteau.