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Cuisson Du Haddock Au Four. On ne peut sempêcher dadmirer la couleur et la brillance. 2 - Le filet de haddock coté chair. Au moment de servir parsemez de graines de sésame et dun peu de persil ciselé. Le haddock est cuit en papillote avec du poireau de laneth et du citron puis servi avec une sauce crémeuse à la moutarde à lancienne.
Servir le haddock chaud en laccompagnant de riz de légumes ou dune salade. Remplissez-les du haddock émincé et dune ou deux câpres. 3 - Détailler le filet en morceaux. Préchauffez le four à 180 C thermostat 6. Mettez les filets de haddock dans un plat. Prévoyez environ 150 grammes par personne.
Comment préparer le haddock.
Réservez 30 min au frais. Préparation de la recette. Découvrez la recette de Haddock pommes de terre à faire en 30 minutes. Laissez cuire 10 min à frémissement le lait ne doit pas bouillir. Réservez 30 min au frais. Servir le haddock chaud en laccompagnant de riz de légumes ou dune salade.