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Jan
Difference Entre Lentilles Vertes Et Corail. Elle provient également du Canada. Excellente source de protéines végétales 25g100g de lentilles crues belle teneur en vitamines du groupe B B5 B6 B9 riches en fer. Index glycémique très bas. Enfin la lentille corail est riche en nutriments divers.
Elle provient également du Canada. Fibres protéines végétales phosphore très bon pour les os. Sa cuisson bien plus rapide que celle des lentilles vertes. Soupe de lentilles corail pour lhiver. Grâce à sa peau plus fine et à son amande moins farineuse que celles des autres lentilles vertes elle cuit plus vite. Les points forts de cette variété résident non seulement dans sa cuisson rapide comparée aux lentilles vertes mais également dans sa texture moelleuse.
Son goût fin est très agréable.
La rouge est la plus rare dentre toutes. Quelle différence entre lentilles vertes et corail. Les lentilles corail ont la particularité de contenir une quantité de protéines végétales à peu près équivalente à celle de l asperge 192g par 100. Sa forte teneur en minéraux lui confère sa saveur unique et recherchée. Quelle est la différence les avantages les méthodes dutilisation. Au-delà des bienfaits pour votre santé la lentille corail avec sa couleur originale est à la base de nombreuses recettes.