Dou Vient Le Riz. Doù vient le riz. Non dit un autre des petits-fils ce nest pas du tout cela le riz vient des sacs de jonc tressé. Je lai vu là-dedans Fable de la Chine Antique 11ème siècle. Le riz que lon vient de récolter et qui na reçu aucun traitement sappelle le riz paddy.
On le distingue grâce à ses grains longs et fins. La Chine bien sûr mais plus précisément le sud du. En Inde il est aromatisé à la cardamone au safran et autres épices. Ce genre comprend plus de vingt espèces et parmi elles deux sont principalement cultivées pour notre alimentation. Cest en Chine que lon trouve les premières traces de domestication du riz vers -9000. Cest peut-être la fermentation dun jus de pomme qui est à lorigine du premier vinaigre.
Quelle est précisément lorigine du riz.
Ce genre comprend plus de vingt espèces et parmi elles deux sont principalement cultivées pour notre alimentation. Le riz complet ou riz brun par lopération du décorticage manuel au pilon ou mécanique subit lenlèvement de son enveloppe extérieure la balle qui le retient sur la plante ce qui le rend comestibleIl existe des riz complets colorés qui tiennent leur couleur de pigments souvent rouges qui. 1 Le débat est de savoir sil faut faire lomelette avant de faire sauter le riz ou sil faut dabord faire sauter le riz et ensuite y rajouter les œufs. En Inde il est aromatisé à la cardamone au safran et autres épices. Le riz est une plante qui appartient au genre Oryza L. Non dit un autre des petits-fils ce nest pas du tout cela le riz vient des sacs de jonc tressé.