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Recette De La Vrai Ratatouille. Saler poivrer et laisser mijoter pendant 30 minutes avec le bouquet garni. Cest aussi un plat végétarien que vous pouvez tout simplement déguster avec du pain. La vraie recette de la ratatouille niçoise. Cette recette de ratatouille traditionnelle est destinée à 8 personnes.
2 Pendant ce temps préparez de la même façon les deux courgettes les laver les couper en rondelles sans les peler. Coupez-la en rondelles sans la peler. Faites chauffer lhuile dolive dans une grande casserole et faites-y fondre les oignons et les gousses dail dont vous aurez enlevé le germe. Cest aussi un plat végétarien que vous pouvez tout simplement déguster avec du pain. Quant aux poivrons affinez-les en lamelles. Coupez les courgettes en petits dés.
Ratatouille une vraie - Les recettes de Virginie.
2 Pendant ce temps préparez de la même façon les deux courgettes les laver les couper en rondelles sans les peler. Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo. Ratatouille une vraie - Les recettes de Virginie. Cest une recette de famille qui se transmet de génération en génération. À base de légumes et dépices la ratatouille traditionnelle peut être servie chaude ou froide en tant que plat daccompagnement ou plat principal. Mettez-y les dés daubergines et de courgettes à revenir.