22
May
Recette De Roti Dautruche. Poser le rôti dautruche dans un plat puis entourer de tranches dananas. Disposer le rôti de 1 kilo dautruche dans une cocotte. La recette du filet dautruche roti demande quelques ingrédients mais la préparation est très simple. Préparation de la recette Autruche Roti étape par étape.
Pour un rôti denviron 1 kg - 50 g de foie gras - 200 g de girolles pour moi en bocal - 3 c. à soupe de sucre - persil haché sel poivre. Posez le rôti dans un plat allant au four. Pelez et émincez les échalotes. Epluchez lananas et coupez-le en tranches. Préparation de la recette Filet dAutruche Roti étape par étape.
Rôti de porcoignonailvin blancbouquet garnilaithuilepoivresel.
Sortez le rôti et retournez-le. Parsemez de thym disposez les gousses dail autour salez poivrez arrosez dhuile puis enfournez. 2 Disposer le rôti dautruche dans un plat en y ajoutant tout autour léchalote les gousses dail et loignon. Badigeonner dhuile agrémenter le plat doignons et déchalotes ciselés des tomates coupées en rondelles saupoudrer de thym et de romarin. Mettez-les dans une casserole avec le vin rouge et faites frémir jusquà ce que le liquide réduise des 34. Environ 15 à 20 min pour un kilo avec un four prechauffe à 250270 pendant 10 min.