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Vin De Messe Blanc Ou Rouge. Le vin de messe doit provenir de raisins fermentés sans ajout de sucre chaptalisation et sans aucun additif ce qui exclut le vin doux naturel ou vin muté et le vin refermenté par adjonction de levure ou dautres produits comme dans le cas du champagne. Les prêtres choisissent souvent un blanc liquoreux ou un rouge massif type Cahors car ils supportent mieux la dilution le vin de messe est en effet mélangé à leau dans le calice. Toutefois on voit apparaître de plus en plus de vin blanc dans les lieux de culte. Le vin blanc est souvent préféré au rouge car il est moins salissant pour les linges dautel et celui qui sert à essuyer le calice.
Conclusion le vin de choix pour la messe serait fortifié idéalement rouge mais on le préfère blanc pour éviter de tacher le linge dautel ou la moustache du prêtre. Toutes ses qualités font du vin de messe un comparse du vin bio. Ceci dit il ny a aucun règlement qui empêche dutiliser du vin rouge. Le vin blanc est souvent préféré au rouge car il est moins salissant pour les linges dautel et celui qui sert à essuyer le calice. En effet quoi de mieux pour représenter le sang du Christ. Autrefois et pendant des siècles le vin de messe était du vin rouge ce qui est tout à fait logique puisquil est censé représenter le sang du Christ.
Autrefois et pendant des siècles le vin de messe était du vin rouge ce qui est tout à fait logique puisquil est censé représenté le sang du Christ.
Le monde du vin est un univers incroyable où on ne finit jamais dapprendre. Livraison à domicile ou à une succursale près de chez vous. Découvrez notre sélection de Vin blanc. Autrefois et pendant des siècles le vin de messe était du vin rouge ce qui est tout à fait logique puisquil est censé représenté le sang du Christ. Un critère est que le vin liturgique doit être naturel cest-à-dire non chaptalisé ajout de sucre et sans additifs. Mais depuis quelques années cest le blanc qui détrône le rouge sur lautel aux saveurs plus moelleuses et liquoreuses.